بسم الله الرحمن الرحيم

هذة بعض الأمور البسيطة والواجب مراعاتها لسلامتكم وسلامة أطفالكم اثناء تواجدكم فى المطبخ

ولاتنسوا أن سلامة الاطفال أمانة فى أعناقكم

1ــ فتح مفذ التهوية الشباك أو الشفاط مع مراعاة عدم وجود تيار هواء شديد منعا لنشوب حريق

2- وضع مقالي الزيت او الطناجرعلى النار الخلفية للموقد لضمان عدم شد الصغار لها و حتراقهم لا قدر الله

3- وضع مسكة الطنجرة او المقلاة بصورة دائمة باتجاه داخل الموقد وليس خارجه.لنفس السبب السابق

4 ــ تجفيف المواد التي سنقليها جيدا قبل وضعها في الزيت الحامي تحاشيا للرذاذ الحارق للزيت

5 ــ عند استعمال طناجر ضغط، نطفىء النار تحت الطنجرة بعد الانتهاء من الطهي ونتركها على الموقد حتى
تهدأ لفترة ربع ساعة على الاقل، ونضعها بعد ذلك تحت الماء البارد حتى نخفض من حرارتها وبعد ذلك نفتحهاعلى مهل.

6 ــ الانتباه من الزيت الساخن ومن البخار الذي قد يسبب الحرق.

7 ــ يوجد في المطبخ كهرباء وماء، لذلك عند استعمال آلات كهربائية يجب الانتباه جيدا الى اختلاطها بالماء
الذي يمكن حصوله عند تنظيفها. لذلك يجب نزع السلك الكهربائي وليس الاكتفاء فقط بإطفاء الآلة.

8- يجب وضع مواد التنظيف بعيدا عن النار أو في خزانة عالية وبعيدا عن متناول الاطفال

9 ــ يمنع منعا باتا وضع مواد تنظيف في زجاجات ماء للشرب او زيت او خل حتى وإن كتبنا عليها.

10 ــ عند استعمال فرن مايكرويف لاتضعوا فيه البيض او علباً حديدية ،فالبيض ينفجر والعلب تتكهرب.

11ــ عند إخراج صينية من الفرن، تستعمل فوطة جافة غير مبللة إذ ان البلل ينقل الحرارة بسرعة.

12 ــ عند إخراج صينية من الفرن، يجب عدم وضع ايديكم على الصينية من الجهتين المعاكستين حتى لايسقط عليكم مافي الصينية من صلصة او مرق.

13ــ لاتضعوا السكاكين في المجلى إذا كان فيه ماء ، فقد تنسون أن فيه سكاكين وعند الجلي يحصل حادث بسبب هذه الغلطة.

14 ــ عند وقوع سكين على الارض ، لاتحاولوا التقاطه أثناء السقوط بل ابتعدوا حتى لا تصاب أرجلكم واتركوه يقع ومن ثم التقطوه.

15 ــ التركيز إجباري خلال الطهي وإلا حصلت الاخطاء.

16- التأكد من إقفال الموقد بعد الانتهاء من عملنا.

مع تمنياتى بالسلامة للجميع

أتمنالك دخول سريع
أداء أمن
وخروج بصحبة وجبة شهية

مشكورة على النصائح الجميلة............والله يحمي الجميع

تسلم لمرورك الكريم
يا أخ أبوزياد

دئما ماتبهرنا بطرحك الرئع
شكرا على الطرح
منتظر جديدك
وشكرا