شاورما عربي مكسيكي



[b]

المقادير و الطريقة: نحمس البصل عالنار ثم نضيف له صدور الدجاج مقطعة شرايح بالطول 

و نحمس الي ان يروح ماي الدجاج ثم نضيف الفطر المقطع و ثوم مهروس

طماط مجفف معلب

بعدها نضيف البهارا انا اضفت فلفل احمر بارد و كمون مطحون و كزبرة مطحونة 

و بهار هندي تندوري و فلفل اسود و قرفه مطحونة و كركم و احمسها عدل لين يستوي 

الدجاج ثم اضيف الفلفل الملون المقطع و احمس دقيقتين و اطفي النار

. ادهن خبز التورايلا بالصوص عبارة عن

( ملعقة جبن سايل و اربع ملاعق ماينيز و ملعقة كتشب و ملح و فص ثوم اختياري) 

ثم اضع الحشوة ثم البصل و البقدونس و الف التورتيلا و احطها بالشوايه تتحمر دقيقتين 

و بالعافية 


منقول[/b]

دئما ماتبهرينا بطرحك الرئع
شكرا على الطرح
منتظر جديدك
وشكرا